L’IA dans l’industrie alimentaire : des données aux applications de l’IA

Si la numérisation est une nécessité pour les entreprises du secteur alimentaire soucieuses de rester compétitives, ces dernières n’en tutoient pas moins les limites atteignables sur le plan de l’efficacité, de la qualité, etc. par le biais des technologies traditionnelles. Par ailleurs, bien que de nombreuses entreprises de l’industrie alimentaire disposent désormais d’une grande quantité de données, il leur est difficile de les utiliser à bon escient dans le cadre d’applications fondées sur les données. 

Lors de cette masterclass, nous (Sirris, Imec et Flanders' FOOD) vous guiderons pas à pas tout au long de la mise en place de vos premières applications de l’IA au départ de vos données disponibles. En nous fondant sur divers exemples d’applications de l’IA, architectures de référence pour données, études de cas inspirantes et bonnes pratiques, nous vous aiderons à faire vos premiers pas vers l’IA au sein de votre entreprise. En outre, nous proposons à chaque participant un entretien d’une heure et demie avec des experts Sirris et Imec afin de vous accompagner lors de l’élaboration de vos « AI-cases ».

Cette masterclass se compose d’une session de groupe interactive d’une demi-journée en groupe et d’une session de suivi individuel :

• La session de groupe interactive aura lieu sur place. Précédée d’une collation, cette session s’achèvera par un drink de réseautage.
• Programmée ultérieurement avec vous, la session de suivi individuel se déroulera en ligne (1h30). Nous discuterons des étapes spécifiques à suivre pour donner corps à cette démarche au sein de votre propre entreprise.

Programme de la session de groupe

Cible

Les entreprises du secteur alimentaire qui souhaitent se lancer dans l’intégration de l’IA ou d’applications fondées sur les données. Cette masterclass s’adresse aux personnes qui, au sein de l’entreprise, jouent un rôle déterminant ou décisif dans la mise en place d’applications fondées sur les données au sein de la production : Chef de service R&D, responsable numérique, gestion de la production, ...

Prix

Les frais de participation à cette masterclass (session de groupe d’une demi-journée + session individuelle) s’élèvent à 375 € (hors  TVA) pour les entreprises établies en Flandre, grâce au soutien accordé par la VLAIO dans le cadre du Partenariat industriel. 

(Cette aide n’est pas cumulable avec les subventions accordées dans le cadre du Portefeuille PME).

75 euros de soutien de la part d'Alimento par participant, max. 3 participants par entreprise pour les entreprises résidant dans les PC 118 et 220.

Sirris