Impression 3D d'aliments

L'impression alimentaire gagne du terrain, mais beaucoup d'imprimantes alimentaires sur le marché ne fabriquent que des produits qui peuvent aussi bien être faits à la main. Le designer D. Wilkens veut aller plus loin. Il propose d'imprimer par extrusion des cakes avec une pâte spécialement développée en créant des images ou des messages qui n'apparaissent que quand le gâteau est découpé. 

Lire plus sur Techniline.